इंडिया ऑटिझम सेंटरने किचन टेकओव्हर आणि सिट-डाउन डिनरसह बाल दिन साजरा केला – इंडिया ऑटिझम सेंटर (IAC) ने शुक्रवारी ऑटिझम स्पेक्ट्रमवरील मुलांसाठी तयार केलेल्या आणि सर्व्ह केलेल्या सिट-डाउन डिनरसह बालदिन साजरा केला. 12 आणि 13 नोव्हेंबर रोजी आयोजित या कार्यक्रमात अमृत सोमाणी मेमोरियल सेंटर, मार्गा वेलनेस स्टुडिओ आणि विकेन सोसायटीचे 30 हून अधिक स्पर्धक उपस्थित होते.

शेफ शाश्वत सचदेव यांच्या देखरेखीखाली, मुलांनी मेनूचे नियोजन केले, पदार्थ तयार केले आणि पालक आणि मार्गदर्शकांना जेवण दिले. IAC CEO जयशंकर नटराजन म्हणाले की, उपक्रमादरम्यान मुलांना नेतृत्व करण्याची संधी देणे हा या उपक्रमाचा उद्देश आहे. शेफ शाश्वत धनधानिया हे कोलकाता रेस्टॉरंट “टू डाय फॉर” चे संस्थापक आहेत.

कार्यक्रमात सहभागी झालेल्यांनी सांगितले की गटासह काम केल्याने ते स्वयंपाकघरातील कामांकडे कसे जातात याची माहिती दिली. पालकांनीही कार्यक्रमात सहभागी होऊन आपले अनुभव सांगितले.

प्रियंका गुहा, ज्यांचा 17 वर्षांचा मुलगा सहभागी झाला होता, म्हणाली की सत्रांमुळे त्यांना घर किंवा शाळेत नेहमीच्या नित्यक्रमापेक्षा वेगळ्या सेटिंगमध्ये व्यस्त राहण्याची परवानगी मिळाली. या सत्रादरम्यान चीझर्टेड पॅटिसरीच्या शेफ वसुंधरा कोचर आणि स्तुती सराफ जैन, द मिशिफ अँड कंपनीच्या जयत्री बिस्वास उपस्थित होत्या.