वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की अचानक कमी के बाद आतिथ्य क्षेत्र में चिंता बढ़ने के बाद तेल मंत्रालय ने आपूर्ति के मुद्दों की जांच करने के लिए एक समिति का गठन किया है, रेस्तरां संघों ने चेतावनी दी है कि अगर आपूर्ति बहाल नहीं की गई तो कुछ ही दिनों में भोजनालय बंद हो सकते हैं। चूंकि मध्य पूर्व में बढ़ते संघर्ष ने भारत की एलपीजी आपूर्ति सहित ईंधन जीवनरेखा को बाधित कर दिया है, सरकार ने घरों में घरेलू रसोई गैस आपूर्ति को प्राथमिकता दी है।
इससे उन होटलों और रेस्तरांओं के लिए आपूर्ति संकट पैदा हो गया है जो बाजार मूल्य वाले वाणिज्यिक एलपीजी का उपयोग करते हैं। पढ़ें: इजराइल-ईरान युद्ध लाइव अपडेट मंत्रालय ने एक्स पर एक पोस्ट में कहा, “अन्य गैर-घरेलू क्षेत्रों में एलपीजी आपूर्ति के लिए, रेस्तरां/होटलों/अन्य उद्योगों को एलपीजी आपूर्ति के लिए अभ्यावेदन की समीक्षा करने के लिए तेल विपणन कंपनियों (ओएमसी) के तीन कार्यकारी निदेशकों (ईडी) की एक समिति गठित की गई है।”
सालाना 30 लाख टन एलपीजी। इसका लगभग 87% घरेलू क्षेत्र में है।
ई. घरेलू रसोई में, और बाकी होटल और रेस्तरां जैसे व्यावसायिक प्रतिष्ठानों में। इस कुल आवश्यकता का 62% हिस्सा आयात के माध्यम से पूरा किया जाता है।
ईरान पर अमेरिका और इजराइल के हमले और तेहरान की जवाबी कार्रवाई ने होर्मुज जलडमरूमध्य को बंद कर दिया है – वह नाली जिसके माध्यम से भारत को सऊदी अरब जैसे देशों से 85-90% एलपीजी आयात मिलता है।
चूँकि वैकल्पिक स्रोतों की तलाश की जा रही है, उपलब्ध सीमित आपूर्ति का मतलब है कि सरकार घरेलू क्षेत्र को आपूर्ति को प्राथमिकता दे रही है, और इस प्रक्रिया में वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों को नुकसान हुआ है। उद्योग के सूत्रों का कहना है कि व्यवधान ने मुंबई और बेंगलुरु में परिचालन को प्रभावित करना शुरू कर दिया है, क्योंकि होटल और रेस्तरां रसोई गैस सुरक्षित करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।
इंडिया होटल्स एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन के अध्यक्ष विजय शेट्टी ने कहा कि कमी तेजी से फैल रही है और जल्द ही यह क्षेत्र ठप हो सकता है। यह सुनिश्चित करते हुए कि देश में पर्याप्त ईंधन भंडार है, मंत्रालय ने हाल के दिनों में रिफाइनरियों को पेट्रोकेमिकल धाराओं को कम करके एलपीजी उत्पादन को अधिकतम करने का निर्देश दिया और एलपीजी रीफिल बुकिंग चक्र को 21 दिनों से बढ़ाकर 25 दिन कर दिया। मंत्रालय ने एक्स पर पोस्ट में कहा, “ईंधन आपूर्ति में मौजूदा भू-राजनीतिक व्यवधानों और एलपीजी की आपूर्ति में बाधाओं के मद्देनजर, मंत्रालय ने तेल रिफाइनरियों को उच्च एलपीजी उत्पादन और घरेलू एलपीजी उपयोग के लिए ऐसे अतिरिक्त उत्पादन का उपयोग करने के आदेश जारी किए हैं।”
“मंत्रालय ने घरों में घरेलू एलपीजी आपूर्ति को प्राथमिकता दी है और जमाखोरी/कालाबाजारी से बचने के लिए 25 दिनों की अंतर-बुकिंग अवधि शुरू की है।” इसमें कहा गया है कि आयातित एलपीजी से गैर-घरेलू आपूर्ति को अस्पतालों और शैक्षणिक संस्थानों जैसे आवश्यक गैर-घरेलू क्षेत्रों में प्राथमिकता दी जा रही है।