ইন্ডিয়া অটিজম সেন্টার একটি রান্নাঘর টেকওভার এবং সিট-ডাউন ডিনারের সাথে শিশু দিবস উদযাপন করেছে – ইন্ডিয়া অটিজম সেন্টার (আইএসি) শুক্রবার অটিজম স্পেকট্রামের শিশুদের দ্বারা তৈরি এবং পরিবেশন করা একটি সিট-ডাউন ডিনারের সাথে শিশু দিবস উদযাপন করেছে। 12 এবং 13 নভেম্বর অনুষ্ঠিত এই ইভেন্টে অমৃত সোমানি মেমোরিয়াল সেন্টার, মার্গা ওয়েলনেস স্টুডিও এবং ভিকেন সোসাইটির 30 জনেরও বেশি অংশগ্রহণকারী উপস্থিত ছিলেন।

শেফ শাশ্বত সচদেবের তত্ত্বাবধানে, শিশুরা মেনু পরিকল্পনা করেছিল, খাবার তৈরি করেছিল এবং পিতামাতা এবং পরামর্শদাতাদের খাবার পরিবেশন করেছিল। আইএসি সিইও জয়শঙ্কর নটরাজন বলেন, এই উদ্যোগের উদ্দেশ্য শিশুদেরকে ক্রিয়াকলাপের সময় নেতৃত্ব নেওয়ার সুযোগ দেওয়া। শেফ শাশ্বত ধন্ধনিয়া কলকাতার রেস্তোরাঁ “টু ডাই ফর”-এর প্রতিষ্ঠাতা।

যারা এই প্রোগ্রামে অংশ নিয়েছিল তারা বলেছিল যে গ্রুপের সাথে কাজ করার ফলে তারা কীভাবে রান্নাঘরের কাজগুলির সাথে যোগাযোগ করে তার অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। অভিভাবকরাও অনুষ্ঠানে অংশ নেন এবং তাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করেন।

প্রিয়াঙ্কা গুহ, যার 17 বছর বয়সী ছেলে অংশ নিয়েছিল, বলেছেন সেশনগুলি তাকে বাড়িতে বা স্কুলে তার নিয়মিত রুটিনের থেকে আলাদা একটি সেটিংয়ে জড়িত হতে দেয়। চেজার্টেড প্যাটিসারির শেফ বসুন্ধরা কোচার এবং স্তুতি সারাফ জৈন, দ্য মিসচিফ অ্যান্ড কোম্পানির জয়ত্রী বিশ্বাসও সেশনে উপস্থিত ছিলেন।