భారత రాజకీయ నాయకులు పార్లమెంటులో లంచ్‌కి ఏం తింటారు అని ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఇది వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి మారవచ్చు, మహువా మొయిత్రా ఇటీవల ఇండియా టుడేకి ఇచ్చిన ఇంటర్వ్యూలో తన ప్రధాన భోజనాన్ని వెల్లడించింది. “నేను సాధారణంగా ఇంటి నుండి నా ఆహారాన్ని తీసుకుంటాను. నేను తినే దాని గురించి నేను చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటాను మరియు నేను ప్రతిరోజూ పప్పు మరియు భిండి (ఓక్రా) తింటాను కాబట్టి ఇది ఒక పెద్ద జోక్” అని ఆమె చెప్పింది.

మొయిత్రా తన భోజనం యొక్క సరళతను ఆస్వాదించింది – మరియు ఆమె తనకు తానుగా అన్నింటినీ పొందుతుంది. ఆమె నవ్వుతూ, “ఎవరూ నా లంచ్‌ని పంచుకోవాలనుకోరు. పప్పు మరియు భిందీ తినడం గొప్పదనం.

వారు నిన్ను చూసి, ‘ఉఫ్, క్యా ఖా రహీ హై ఆప్?’ (ఏం తింటున్నావు?) అని వెళ్ళిపోతారు కాబట్టి నా లంచ్ ఎవరూ తినడానికి ఇష్టపడరు, నేనే అన్నీ తింటాను. ” ఈ ప్రకటన క్రింద కథ కొనసాగుతుంది, ఆమె ఇంట్లో వండిన భోజనాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు, తాను కొత్త పార్లమెంటు క్యాంటీన్‌కి అభిమానిని కాదని మొయిత్రా అంగీకరించింది. “నాకు వయా నుండి ఒక అందమైన హాట్ కేస్ వచ్చింది మరియు నేను దానిని తీసుకున్నాను మరియు దాని గురించి నేను చాలా గర్వపడుతున్నాను.

అందులో ఫోర్క్ అండ్ స్పూను ఉంది’’ అని చెప్పింది.అప్పుడప్పుడు సహోద్యోగులు తెచ్చే భోజనం కూడా ఆస్వాదిస్తూ ఉంటుంది.‘‘ఎప్పుడో ఆంధ్రా బ్రిగేడ్ వాళ్ళు లంచ్ తెచ్చినప్పుడు – వారానికి రెండు మూడుసార్లు – కీమా బిర్యానీ తెస్తారు.

ఓహ్, నేను దానిని ప్రేమిస్తున్నాను. సుప్రియా సూలే కిచ్డీని ఆలూతో తీసుకువస్తుంది, ఇది చాలా బాగుంది, నాకు అది ఇష్టం.

అయితే, నేను ప్రతిరోజూ భోజనం చేస్తాను, ”మొయిత్రా జోడించారు. ప్రతిరోజూ భిండి-రోటీ తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రభావాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, మేము టోన్ 30 పైలేట్స్‌లో ఫిట్‌నెస్ డైటీషియన్ మరియు న్యూట్రిషనిస్ట్ అయిన ఆశ్లేషా జోషితో మాట్లాడాము.

భిండి-రోటీ ఆరోగ్యకరమైన రోజువారీ భోజనమా? పోర్షన్ సైజులు మరియు వంట పద్ధతులను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటే అది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం కావచ్చని జోషి చెప్పారు. “భిండిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణక్రియ మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ప్రతిరోజూ ఒకే రకమైన కలయికపై ఆధారపడటం వలన మీ ఆహారంలో వివిధ రకాలను పరిమితం చేయవచ్చు, ఇది పోషకాల విస్తృత వర్ణపటాన్ని పొందడానికి ముఖ్యమైనది.

“ఈ ప్రకటన క్రింద కథ కొనసాగుతుంది, రోజూ ఒకే భోజనం తినడం వల్ల పోషకాహార అంతరాలు ఏర్పడతాయా? “భిండీ-రోటీ ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, ఏ ఒక్క ఆహారం శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలను అందించదు,” అని జోషి పేర్కొన్నాడు. “వివిధ రకాల కూరగాయలు, ధాన్యాలు, ప్రోటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను చేర్చడం వల్ల అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు దీర్ఘకాలం పాటు సంపూర్ణంగా తీసుకోవడం నిర్ధారిస్తుంది.

”ఇండియా టుడే (@indiatoday) Instagramలో ఈ పోస్ట్‌ను వీక్షించండి. భిండిలోని ముఖ్య పోషకాలు మరియు వాటి ప్రయోజనాలు “భిండిలో డైటరీ ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలేట్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి,” అని జోషి వివరించారు. ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది, విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, విటమిన్ కె ఎముకలు మరియు రక్త కణాల పనితీరును పెంచుతుంది. “ఈ పోషకాలు కలిసి శక్తి, తేజము మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.

” కూడా చదవండి | మీరు చలికాలంలో భిండీ తినకుండా ఉండాలా? నిపుణుడు భిండీ-రోటీని మరింత సమతుల్య భోజనంగా ఎలా తయారు చేయాలో నిపుణుడు అంచనా వేస్తాడు, పప్పు, పనీర్ లేదా పెరుగు వంటి ప్రోటీన్‌లను జోడించమని జోషి సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. మరో రంగురంగుల కూరగాయలు లేదా చిన్న సలాడ్‌తో సహా విటమిన్ మరియు మినరల్ వెరైటీని పెంచుతుంది. మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది ఇక,” ఆమె ముగించింది.

మోయిత్రా తన సాధారణ ఇంట్లో వండిన భోజనం పట్ల ఇష్టపడటం, పార్లమెంటు జీవితపు సందడి మధ్య కూడా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత మరియు ఆహారం పట్ల శ్రద్ధగల విధానం రెండింటినీ ప్రతిబింబిస్తుంది. నిరాకరణ: ఈ కథనం పబ్లిక్ డొమైన్ మరియు/లేదా మేము కోరిన నిపుణుల నుండి వచ్చిన సమాచారం ఆధారంగా రూపొందించబడింది. ఏదైనా దినచర్యను ప్రారంభించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ ఆరోగ్య అభ్యాసకుడిని సంప్రదించండి.