హల్దీరామ్-జిమ్మీ జాన్ భాగస్వామ్యం లైవ్ ఈవెంట్‌లు హల్దీరామ్ యొక్క 2. 0 భారతదేశంలో పశ్చిమ QSR హడావిడి మ్యాప్ కార్యాచరణ వాస్తవాలు మరియు కొత్త-యుగం ప్లేబుక్‌లను విశ్వసనీయ మరియు విశ్వసనీయ వార్తల మూలంగా మళ్లీ గీయబడుతోంది! (మీరు ఇప్పుడు మా (మీరు ఇప్పుడు మా ఎకనామిక్ టైమ్స్ వాట్సాప్ ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందవచ్చు, భారతీయ స్వీట్లలో ఇంటి పేరు పడమర వైపు చూపు తిప్పినప్పుడు, అది కేవలం వ్యాపార ఒప్పందం కంటే ఎక్కువ సంకేతాలు ఇస్తుంది.

భారతదేశపు అతిపెద్ద జాతి ఆహార సేవల సంస్థ అయిన హల్దీరామ్ గ్రూప్, అమెరికాకు చెందిన ఇన్‌స్పైర్ బ్రాండ్స్‌తో అమెరికన్ శాండ్‌విచ్ చైన్ జిమ్మీ జాన్స్‌ను ప్రత్యేకమైన ఫ్రాంచైజీ ఏర్పాటు ద్వారా భారతదేశానికి తీసుకురావడానికి అధునాతన చర్చలు జరుపుతున్నట్లు నివేదించబడింది. ఒప్పందం కుదిరితే, ఇది హల్దీరామ్ యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన వ్యూహాత్మక ఎత్తుగడలలో ఒకటి — పెరుగుతున్న పోటీ పాశ్చాత్య-శైలి క్విక్ సర్వీస్ రెస్టారెంట్ (QSR) విభాగంలోకి ప్రత్యక్ష ప్రవేశం. కంపెనీ తన పోర్ట్‌ఫోలియోను సాంప్రదాయ భారతీయ ఆఫర్‌లకు మించి విస్తరించడానికి సిద్ధంగా ఉంది, ప్రపంచ రుచులతో యువ, పట్టణ ప్రేక్షకులను లక్ష్యంగా చేసుకుంది.

ఎకనామిక్ టైమ్స్ ఉదహరించిన మూలాల ప్రకారం, చర్చలు అధునాతన దశలో ఉన్నాయి మరియు ఫ్రాంచైజ్ ఒప్పందాన్ని త్వరలో ఖరారు చేయవచ్చు. ఇటువంటి భాగస్వామ్యానికి హల్దీరామ్ వృద్ధి పథాన్ని మాత్రమే కాకుండా భారతదేశం యొక్క 7 రూపాయల పోటీ డైనమిక్స్‌ను కూడా పునర్నిర్మించే అవకాశం ఉందని విశ్లేషకులు సూచిస్తున్నారు.

76 లక్షల కోట్లు ($93. 5 బిలియన్లు) ఆహార సేవల మార్కెట్. 1983లో స్థాపించబడిన జిమ్మీ జాన్స్ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన అమెరికన్ ఫ్లేవర్‌తో కూడిన శాండ్‌విచ్ మరియు ర్యాప్ చైన్ — దాని ఫాస్ట్ డెలివరీ మరియు అనుకూలీకరించదగిన శాండ్‌విచ్‌లకు ప్రసిద్ధి.

బ్రాండ్ US, కెనడా, దక్షిణ కొరియా మరియు UAE అంతటా 2,600 కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్లను నిర్వహిస్తుంది, దీని ద్వారా $2ని ఆర్జించారు. 6 బిలియన్ల సిస్టమ్ అమ్మకాలు, దాని వెబ్‌సైట్ ప్రకారం. ఇన్‌స్పైర్ బ్రాండ్స్, దాని మాతృ సంస్థ, గ్లోబల్ సిస్టమ్ అమ్మకాలను $32గా నివేదించింది.

6 బిలియన్లు మరియు 2024 నాటికి నాలుగు అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లలో 33,000 రెస్టారెంట్ల నెట్‌వర్క్. “40 సంవత్సరాలుగా, జిమ్మీ జాన్స్ నాణ్యమైన శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేయడంలో సరళమైన విధానాన్ని అవలంబించారు మరియు ఇప్పుడు వాటిని ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి ఇది సమయం” అని ఇన్‌స్పైర్ బ్రాండ్స్ ప్రెసిడెంట్ మరియు మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ (అంతర్జాతీయ) మైఖేల్ హేలీ చెప్పారు.

“ఈ బ్రాండ్ విస్తృతమైన అంతర్జాతీయ వృద్ధికి ప్రాధాన్యతనిస్తుందని మేము విశ్వసిస్తున్నాము. ”హల్దీరామ్ కోసం, సమయం దాని విస్తృత వృద్ధి ఆశయాలతో సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది.

సమూహాన్ని నియంత్రిస్తున్న అగర్వాల్ కుటుంబం, “సబ్వే మరియు టిమ్ హోర్టన్స్ వంటి ప్రపంచ బ్రాండ్‌లతో పోటీ పడాలని కోరుకుంటుంది, అలాగే పాశ్చాత్య కేఫ్-శైలి ఫార్మాట్‌లకు అధిక అనుబంధాన్ని కలిగి ఉన్న పెరుగుతున్న, ఆకాంక్షించే యువ వినియోగదారుల విభాగాల్లోకి ప్రవేశించాలని కోరుకుంటుంది” అని అభివృద్ధి గురించి నేరుగా తెలిసిన వ్యక్తి ETకి చెప్పారు. లాంఛనప్రాయమైతే, QSR వెంచర్ హల్దీరామ్ రెస్టారెంట్ వ్యాపారం కింద ఉంటుంది — దాని FMCG విభాగం హల్దీరామ్ స్నాక్స్ ఫుడ్ ప్రైవేట్ లిమిటెడ్ నుండి వేరుగా ఉంటుంది, ఇది FY24కి రూ. 12,800 కోట్ల ఆదాయాన్ని మరియు రూ. 1,400 కోట్ల నికర లాభాన్ని ఆర్జించింది.

భారతదేశం అంతటా 150 కంటే ఎక్కువ అవుట్‌లెట్‌లను నిర్వహిస్తున్న ఈ రెస్టారెంట్ వర్టికల్ ఇప్పటికే దాదాపు రూ. 2,000 కోట్ల విలువైనది. హల్దీరామ్ భారతదేశపు జాతి ఆహార ప్రకృతి దృశ్యానికి చాలా కాలంగా పర్యాయపదంగా ఉంది — దాని స్వీట్లు మరియు నామ్‌కీన్ బ్రాండ్‌లు దేశీయ FMCG నడవలు మరియు అంతర్జాతీయ భారతీయ దుకాణాల్లో ఒకేలా ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి.

కానీ సమూహం యొక్క ఇటీవలి కదలికలు చాలా విస్తృత దృష్టిని సూచిస్తున్నాయి. ఏప్రిల్ 2025లో, హల్దీరామ్ తన ఢిల్లీ మరియు నాగ్‌పూర్ FMCG వ్యాపారాలను ఒకే సంస్థగా విలీనం చేసింది. ఈ విలీనం టెమాసెక్, ఆల్ఫా వేవ్ గ్లోబల్ మరియు ఇంటర్నేషనల్ హోల్డింగ్ కంపెనీ (IHC) నుండి మార్క్యూ పెట్టుబడులను అనుసరించింది — టెమాసెక్ సుమారు $10 బిలియన్ల విలువతో 10% వాటాను కొనుగోలు చేసింది మరియు ఆల్ఫా వేవ్ మరియు IHC కలిసి 6% కొనుగోలు చేసింది.

ఇంకా చెప్పాలంటే, ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, వ్యవస్థాపక కుటుంబానికి చెందిన కమల్ అగర్వాల్ వ్యక్తిగతంగా రూ. 150 కోట్ల పెట్టుబడిని వావ్! మోమో — భారతదేశంలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న స్వదేశీ QSR బ్రాండ్‌లలో ఒకటి. ఆ పెట్టుబడి వ్యూహాత్మక ఆకలిని సూచించింది: హల్దీరామ్ సంప్రదాయ ఆహార ఫార్మాట్‌లతో మాత్రమే సంతృప్తి చెందలేదు; అది QSR టేబుల్ వద్ద సీటు కోరింది.

సాధ్యమయ్యే జిమ్మీ జాన్ ఒప్పందం ఆ దృష్టిని తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది. ఇది హల్దీరామ్‌ను సబ్‌వే మరియు టిమ్ హోర్టన్‌లకు పోటీదారుగా మాత్రమే కాకుండా, భారతదేశ సాంప్రదాయ ఆహార వారసత్వం మరియు దాని వేగవంతమైన ఆధునీకరణ కేఫ్ సంస్కృతికి మధ్య సంభావ్య వారధిగా నిలుస్తుంది.

భారతదేశం యొక్క QSR మార్కెట్ వేడెక్కుతున్న సమయంలో — పోటీ మరియు వినియోగం రెండింటిలోనూ హల్దీరామ్ యొక్క సాధ్యమైన ప్రవేశం వస్తుంది. నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ ఇండియా (NRAI) దేశ ఆహార సేవల మార్కెట్ రూ. 5. 69 లక్షల కోట్ల (~$68) నుండి విస్తరిస్తుందని అంచనా వేసింది.

85 బిలియన్లు) FY24లో రూ. 7. 76 లక్షల కోట్లకు (~$93.

90 బిలియన్లు) FY28 నాటికి, యువ, పట్టణ జనాభా ఎక్కువగా భోజనం చేయడం మరియు ఆర్డర్ చేయడం ద్వారా నడపబడింది. పాశ్చాత్య చైన్‌లు తమ భారతీయ పై భాగాన్ని పట్టుకోవడానికి పరుగెత్తుతున్నాయి, అనేక ప్రపంచ శీఘ్ర-సేవ బ్రాండ్‌లు భారతదేశాన్ని ఒక కీలక వృద్ధి మార్కెట్‌గా చూస్తున్నాయి, ముఖ్యంగా పెరుగుతున్న ఆహారపు అలవాట్లు మరియు డిజిటల్ డెలివరీ వ్యాప్తి కారణంగా. సబ్‌వే, బలమైన గుర్తింపును పొందుతోంది మరియు భారతదేశంలో చురుకుగా విస్తరిస్తోంది (FY26లో 900 స్టోర్‌లను దాటుతోంది మరియు రాబోయే 5-6 సంవత్సరాలలో దాని పాదముద్రను రెట్టింపు చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తోంది) ఇప్పటికీ బలమైన బ్రాండ్ రీకాల్‌ను కలిగి ఉంది.

టిమ్ హోర్టన్స్ కాఫీ/కేఫ్ మరియు బ్రేక్‌ఫాస్ట్ విభాగాలను లక్ష్యంగా చేసుకుని దూకుడుగా విస్తరించే ప్రయత్నంలో ఉన్నారు. భారతదేశంలో, ఇది తక్కువ వ్యవధిలో 40 అవుట్‌లెట్‌లకు పెరిగింది మరియు బహుళ నగరాల్లో విడుదల చేయబడుతోంది.

డంకిన్’ (జూబిలెంట్ ఫుడ్‌వర్క్స్ ద్వారా) మరియు బాస్కిన్-రాబిన్స్ (గ్రావిస్ గ్రూప్ ద్వారా) — ఇన్‌స్పైర్ బ్రాండ్స్ గ్లోబల్ పోర్ట్‌ఫోలియోలో భాగమైన రెండు బ్రాండ్‌లు — ఇప్పటికే స్థానిక ఫ్రాంఛైజీల ద్వారా భారతదేశంలో ఉనికిని కలిగి ఉన్నాయి. మెక్‌డొనాల్డ్స్, KFC మరియు డొమినోస్ వంటి గ్లోబల్ హెవీవెయిట్‌లు స్కేల్‌లో ఆధిపత్యాన్ని కొనసాగిస్తున్నాయి కానీ ముడి పదార్థాలు మరియు కార్మికుల ద్రవ్యోల్బణం మరియు అధిక డెలివరీ/అగ్రిగేటర్ ఖర్చుల కారణంగా మార్జిన్ ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్నాయి. 2025 భారతదేశం యొక్క QSR పరిశ్రమకు కీలకమైన మలుపు.

ముంబై, ఢిల్లీ మరియు బెంగళూరు వంటి మెట్రోలు డిమాండ్‌ను కొనసాగిస్తున్నప్పటికీ, తదుపరి దశ వృద్ధి టైర్ 2 మరియు టైర్ 3 నగరాల నుండి ఉద్భవించింది. లెనెక్సిస్ ఫుడ్‌వర్క్స్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు డైరెక్టర్ ఆయుష్ మధుసూదన్ అగర్వాల్ ప్రకారం, భారతదేశం యొక్క QSR మార్కెట్ $27కి చేరుకోవచ్చని అంచనా.

2025లో 8 బిలియన్లు మరియు $43. 2030 నాటికి 5 బిలియన్లు.

ఆర్థికశాస్త్రం బలవంతంగా ఉంటుంది: తక్కువ రియల్ ఎస్టేట్ ఖర్చులు, వేగవంతమైన బ్రేక్ ఈవెన్ మరియు పెరుగుతున్న పునర్వినియోగపరచదగిన ఆదాయాలు — వ్యక్తిగత పునర్వినియోగపరచలేని ఆదాయం $3కి చేరుకుంటుందని అంచనా. 2025 చివరి నాటికి 77 ట్రిలియన్లు.

ఈ చిన్న నగరాల్లో సగటు నెలవారీ ఆదాయ స్థాయిలు (రూ. 32,000 లేదా $386) ఇప్పుడు మెట్రో సగటులతో (రూ. 35,000 లేదా $422) దాదాపుగా సమానంగా ఉన్నాయని ET హాస్పిటాలిటీ నివేదిక పేర్కొంది. వారాంతంలో ఒకసారి భోజనం చేయడం జీవనశైలి ప్రమాణంగా మారింది. వృద్ధి అవకాశం, అయితే, దాని సవాళ్లు లేకుండా లేదు.

చిన్న నగరాల్లోకి విస్తరించే QSR ఆపరేటర్లు స్థానిక అభిరుచులకు అనుగుణంగా ప్రపంచ-నాణ్యత ప్రమాణాలను నిర్ధారిస్తూ, అనుకూలీకరణకు అనుగుణంగా స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉండాలి. భారతదేశం యొక్క QSR రంగంలో స్టోర్ విస్తరణ రేటు FY25లో 13-15% పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది, మొత్తం రాబడి వృద్ధి 10-12%, ET హాస్పిటాలిటీ నివేదిక పేర్కొంది.

కానీ విస్తరణ మాత్రమే విజయానికి హామీ ఇవ్వదు — అమలు చేస్తుంది. సప్లై చైన్ మెచ్యూరిటీ, AI నేతృత్వంలోని డిమాండ్ అంచనా మరియు POS-ఆధారిత విశ్లేషణలు ఇప్పుడు లాభదాయకతకు చాలా అవసరం. డెలివరీ బేస్‌లైన్‌గా మారింది, అయితే టైర్ 2 మరియు టైర్ 3 మార్కెట్‌లు హైబ్రిడ్ మోడల్‌లను డిమాండ్ చేస్తాయి — డైన్-ఇన్ ఇప్పటికీ భావోద్వేగ మరియు సాంస్కృతిక విలువను కలిగి ఉంది.

హైపర్‌లోకల్ ఇన్‌ఫ్లుయెన్సర్ క్యాంపెయిన్‌లు, యాప్-ఆధారిత లాయల్టీ ప్రోగ్రామ్‌లు మరియు మెట్రోలకు మించి కమ్యూనిటీ కనెక్షన్‌లను నిర్మించడానికి టార్గెట్ చేసిన ఆఫర్‌లను ఉపయోగించి, నిశ్చితార్థంలో ఆపరేటర్లు డిజిటల్-ఫస్ట్‌గా మారుతున్నారు. హల్దీరామ్ వంటి కంపెనీలకు, గుర్తింపును కోల్పోకుండా త్వరగా స్వీకరించడంలో అవకాశం – మరియు సవాలు — అర్థం.

బ్రాండ్ యొక్క సాంప్రదాయ ఆధారం దీనికి విశ్వసనీయతను ఇస్తుంది, జిమ్మీ జాన్ దీనికి ఆకాంక్షను ఇస్తుంది. కలిసి, వారు భారతదేశంలో “దేశీ మీట్స్ విదేసి” డైనింగ్ యొక్క కొత్త ముఖాన్ని నిర్వచించవచ్చు.