অনিতা হাসানন্দানি ব্যাখ্যা করেছেন – শসা এবং চিনির সংমিশ্রণটি বেশ কিছুদিন ধরে টিকটকে ভাইরাল হচ্ছে, তবে সম্প্রতি ফিল্মজ্ঞানের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, অনিতা হাসানন্দানি এই দুর্দান্ত হ্যাকটি দেখেছেন, হ্যাক দাবি করেছে যে আপনি যদি এক চিমটি চিনি দিয়ে শসা খান, তবে এই সংমিশ্রণটি মুখের ভিতরে তরমুজের মতো স্বাদ হয়। কিন্তু এর পেছনে যুক্তি কী? ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস। com একজন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করে জানতে পারেন।
শ্রী রামচন্দ্র ইনস্টিটিউট অফ হায়ার এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চ, চেন্নাই-এর ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট এবং লেকচারার সিভি ঐশ্বরিয়া ব্যাখ্যা করেছেন যে তরমুজ, শসা এবং চিনিতে উদ্বায়ী সুগন্ধযুক্ত যৌগ থাকে যা তাদের ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত গন্ধ এবং গন্ধ প্রোফাইলে অবদান রাখে।