திரைப்பட தயாரிப்பாளர் ஃபரா கான், மத்திய அமைச்சர் நிதின் கட்கரியின் டெல்லி இல்லத்திற்கு யூடியூப் வலைப்பதிவுக்காக வந்தபோது, அவர் கண்டுபிடித்ததற்கு அவர் தயாராக இல்லை. அரசியலுக்கு பின் இருக்கை எடுக்கும் வீடு, மாட்டு சாணம் பெயிண்ட் ஆக, ஆரஞ்சு சூப் என்பது வீட்டின் சிறப்பு.
இந்தியாவின் மிக முக்கியமான அரசியல் பிரமுகர்களில் ஒருவராக இருந்த போதிலும், கட்கரி தனது பொது மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கைக்கு இடையே கடுமையான பிரிவினையைப் பேணுகிறார். “எனக்கு எப்போதும் ஒழுங்கற்ற மற்றும் ஒழுக்கமற்ற அரசியல் வாழ்க்கை இருந்தது.
இது நம் வீடு, நம் குழந்தைகள், அவர்களின் கலாச்சாரம். எனது வீட்டில் எனக்கு எந்த அரசியலும் இல்லை, ”என்று கானிடம் அவரது வருகையின் போது அவர் விளக்கினார்.
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் எம்எஸ்சி பட்டம் பெற்ற அவரது மனைவி காஞ்சன் கட்காரி, இந்த உணர்வை எதிரொலித்தார்: “நாங்கள் அரசியலைப் பற்றி ஒரு வார்த்தை கூட பேச மாட்டோம்.” தனது கணவர் அரசியல் விவகாரங்களைக் கையாளும் போது, அவர் தனது சொந்த சாம்ராஜ்யத்தை – ஒரு வங்கி, ஒரு மருத்துவமனை, இரண்டு கல்வி நிறுவனங்கள், மற்றும் பெண்களுக்கான நான்கு அமைப்புகளை நடத்தி வருகிறார்.
வழக்கத்திற்கு மாறான கண்டுபிடிப்புகள் கட்காரி தனது மாநாட்டு அறையை கானிடம் காட்டியபோது மிகவும் ஆச்சரியமான வெளிப்பாடுகளில் ஒன்று வந்தது. “நான் மாட்டு சாணத்தில் ஒரு பெயிண்ட் செய்தேன்,” என்று அவர் சுவரில் சுட்டிக்காட்டி சாதாரணமாக அறிவித்தார். சுற்றுச்சூழல் நட்பு வண்ணப்பூச்சு, முற்றிலும் மாட்டு சாணத்தில் இருந்து பெறப்பட்டது, அவரது வீட்டின் சுவர்களை உள்ளடக்கியது, இது நிலையான கண்டுபிடிப்புக்கான அவரது அர்ப்பணிப்புக்கான சான்றாகும்.
அமைச்சரின் யூடியூப் பிரசன்னமும் ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தியது. கான் தனது சேனலைப் பற்றி கேட்டபோது, “4. 5 கோடி” (45 மில்லியன்) பார்வைகளைப் பெற்ற தனது உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி “எனக்கு அமெரிக்காவிலிருந்து அழைப்புகள் வருகின்றன” என்று கட்காரி தெரிவித்தார்.
திரளான மக்களுக்கு உணவளிக்கும் சமையலறை கட்காரியின் சமையலறை என்பது சாதாரண சமையல் இடம் அல்ல. “எனது டைனிங் டேபிளில் 16 பேர் அமர முடியும்,” என்று பெருமிதத்துடன் கூறிய அவர், அமைச்சர்களும் அதிகாரிகளும் தவறாமல் காலை உணவுக்கு வருவதை விளக்கினார். இந்த வீட்டில் டெல்லியில் நான்கு சமையல்காரர்களும், நாக்பூரில் மேலும் நான்கு பேரும், மும்பையில் மூன்று சமையல்காரர்களும் பணிபுரிகின்றனர்.
பிரபலமான ஆரஞ்சு-கேரட் சூப், கானின் வருகையின் சிறப்பம்சமாக, கட்கரியின் கையொப்பமிடப்பட்ட ஆரஞ்சு-கேரட் சூப், அவரது சொந்த பண்ணையில் இருந்து ஆரஞ்சு பழங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது. “இந்த சூப்பை வேறு எங்கும் நீங்கள் காண மாட்டீர்கள்,” என்று கட்காரி கூறினார், மேலும் கான் ஒப்புக்கொண்டார்: “இந்த சூப்பை நான் உலகில் எங்கும் பார்த்ததில்லை. ” இந்த விளம்பரத்திற்குக் கீழே கதை தொடர்கிறது, அவருடைய மனைவி அவருக்குப் பிடித்த உருளைக்கிழங்கு வடைகளை எப்படி தயாரிப்பது என்று விளக்கினார், “எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை” கலவையில் சேர்க்கப்பட்டது.
சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்தும் அவர்களின் ஆர்கானிக் பண்ணையில் இருந்து வருகிறது. “இங்க எல்லாமே ஆர்கானிக், எல்லாமே வீட்டுலதான்.
எங்கள் பருப்பு கரிமமானது. எல்லாமே ஆர்கானிக் தான்,” என்று கட்காரி வலியுறுத்தினார்.அமைதியான தோட்டம் மற்றும் மயில் பார்வையாளர்கள் பரந்து விரிந்து கிடக்கும் இடத்தில் மயில்கள் சுதந்திரமாக சுற்றித் திரியும் ஆர்கானிக் பண்ணை உள்ளது.
“எங்களிடம் 9-10 மயில்கள் உள்ளன. 17 மயில்கள்” என்று கட்காரி கூறினார், அவை முன்னாள் பிரதமர் மன்மோகன் சிங்கின் வீடு மற்றும் காங்கிரஸ் தலைவர் சோனியா காந்தியின் வீடு உட்பட அண்டை வீடுகளிலிருந்து வந்தவை என்று குறிப்பிட்டார்.
“மயில்கள் இங்கே வந்து, இங்கே சாப்பிட்டு விட்டுப் போகின்றன, அவர்களுக்கு விருந்து இல்லை,” என்று அவர் கேலி செய்தார். தம்பதிகள் தோட்டத்தில் தங்கள் காலை நேரத்தை அனுபவிக்கிறார்கள்.
“நாங்கள் சூரிய ஒளியில் சோபாவில் அமர்ந்திருக்கிறோம்,” என்று காஞ்சன் பகிர்ந்து கொண்டார், புல்வெளியில் தங்கள் காலை உணவை விவரித்தார். நடுத்தர வர்க்க நெறிமுறைகள் அவரது நிலை மற்றும் சாதனைகள் இருந்தபோதிலும், கட்காரி ஒரு அடிப்படையான வாழ்க்கை முறையை பராமரிக்க வலியுறுத்துகிறார். “எங்கள் வாழ்க்கை நடுத்தர வர்க்க வாழ்க்கை.
எல்லாம் மகிழ்ச்சியுடன் நடக்கும். எந்தப் பதற்றமும் இல்லை” என்று அவர் கூறினார். திருமணமாகி 41 வருடங்களாகியும் இந்த விளம்பரத்திற்குக் கீழே கதை தொடர்கிறது (நகைச்சுவையுடன் அவருக்கு சரியான ஆண்டு நினைவில் இல்லை-அவரது மனைவி அவரைத் திருத்தினார்: “84”), கட்கரி தனது மன அழுத்தமில்லாத அணுகுமுறையை ஒரு எளிய தத்துவத்திற்குப் பெருமைப்படுத்துகிறார்: “எதிர்காலத்தைப் பற்றி கவலைப்படாதவர், அவருக்கு அது விரைவில் கிடைக்காது.
கடவுள் என் மதிப்பை விட அதிகமாக கொடுத்துள்ளார். ”.


