பாக்யஸ்ரீ கூறுகிறார், “முட்டர் சில்லானே கா டைம் ஆ கயா!😅”, அவள் என்ன சொல்கிறாள் என்பது நம் அனைவருக்கும் தெரியும். குளிர்காலம் வந்துவிட்டது, புதிய பச்சை காய்கறிகளின் பருவமும் வந்துவிட்டது.
ஆரோக்கியமான இலைகள் முதல் வேர்கள் மற்றும் முளைகள் வரை, குளிர்ந்த மாதங்களில் நமது மளிகை கூடைகளில் காய்கறிகள் நிரம்பியுள்ளன, அவை சுவையாக மட்டுமல்லாமல் ஊட்டச்சத்து நிரம்பியுள்ளன. தனது சமூக ஊடகங்களில் பாரம்பரிய இந்திய உணவுகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்பும் நடிகர், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமான பட்டாணியின் நன்மையை தனது சமீபத்திய இடுகையில் ஆராய்ந்துள்ளார்.
“குளிர்காலத்தில் சிறந்த பட்டாணி ஜெய்ப்பூர் பட்டாணி ஆகும். உண்மையில் அவை அவற்றின் அளவைப் பொறுத்து விலை நிர்ணயம் செய்யப்படுகின்றன. அவை சிறியவை, இனிப்பு மற்றும் விலை அதிகம்.
ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சீசனுக்கான எனது சரக்கு இப்போது வந்துவிட்டது” என்று அவர் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பதிவின் தலைப்பில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.