“जो चाहो खाओ” गर्भावस्था के दौरान भारतीय महिलाओं से कहा जाने वाला एक आम वाक्यांश है। लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि यह मानसिकता लंबे समय में गर्भवती मां और उसके अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है।
सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ रयान फर्नांडो, जिन्होंने अनुष्का शर्मा के लिए गर्भावस्था आहार तैयार किया था, ने खुलासा किया कि उनकी खाने की आदतें भारत की अधिकांश गर्भवती महिलाओं से कैसे भिन्न थीं, और कई लोग आमतौर पर कहां गलतियां करते हैं। “मैंने अनुष्का जी की गर्भावस्था के दौरान उनके आहार की योजना बनाई।
एक विशिष्ट गणना है: भ्रूण के विकास के साथ आपका वजन बढ़ रहा है, और इस प्रकार, आपको इतनी अधिक कैलोरी की आवश्यकता है। लेकिन भारत में लोग अक्सर अनुमान लगाते हैं कि कितनी कैलोरी का सेवन करना है।
वे कहते हैं, ‘खुश रहने के लिए खाओ’ (खुश रहने के लिए खाओ)’ लेकिन यह कोई ठोस समाधान नहीं है,’ पोषण विशेषज्ञ ने कहा। जबकि खुशी आवश्यक है, फर्नांडो का मानना है कि, आज के दिन और उम्र में, अपने दिल की इच्छा के अनुसार खाना प्रसंस्कृत भोजन खाने का पर्याय बन गया है।