সপ্তাহান্তে এখানে একটি জাতীয় সম্মেলনে বিশেষজ্ঞ এবং কৃষি ব্যবসায়গুলি ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকদের জীবিকার নিরাপত্তা বাড়াতে এবং স্থানীয় খাদ্য ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে ন্যায্য এবং অন্তর্ভুক্তিমূলক বাজার গঠনের আহ্বান জানিয়েছে। রাজস্থানে পরিবেশগত চাষের উপরও জোর দেওয়া হয়েছিল। জার্মানির Welthungerhilfe (WHH) এবং সেন্টার ফর ওয়ার্ল্ড সলিডারিটির সহযোগিতায় বাঁশওয়াড়া-ভিত্তিক স্বেচ্ছাসেবী গ্রুপ Vaagdhara দ্বারা “খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তর: পরিবেশগত খামার থেকে ন্যায্য বাজার” শীর্ষক দুই দিনের সম্মেলনের আয়োজন করা হয়েছিল।
আটটি রাজ্যের গবেষক এবং নীতিনির্ধারকরা জলবায়ু-প্ররোচিত ফসলের ক্ষতি, আয়ের ওঠানামা, ক্রমবর্ধমান উৎপাদন খরচ এবং স্থিতিশীল ও ন্যায্য বাজারে সীমিত অ্যাক্সেসের সমাধান নিয়ে আলোচনা করেছেন। সম্মেলনটি স্থিতিস্থাপক খাদ্য মূল্য চেইন এবং বাজার ব্যবস্থা গড়ে তোলার জন্য একটি সক্ষম নীতি পরিবেশ তৈরির প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে। বাগধারার সেক্রেটারি জয়েশ যোশী বলেছেন যে ছোট কৃষকদের জন্য ‘বাজার স্বরাজ’ (স্বনির্ভরতা) প্রতিষ্ঠার জন্য অ-নির্ভর ব্যবস্থা পুনরুদ্ধার করা প্রয়োজন ছিল, যা মেশিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে না।
“বাহ্যিক শংসাপত্রের প্রয়োজন নেই। কৃষকরা ভোক্তাদের সাথে সরাসরি সম্পর্ক গড়ে তুলতে পারে,” তিনি বলেন।
জল সংরক্ষণবিদ লক্ষ্মণ সিং সেচের জন্য সর্বাধিক জল ব্যবহারের জন্য গ্রামবাসীদের ঐতিহ্যগত জ্ঞান রক্ষা করার উপর জোর দেন। ন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল মার্কেটিং ইনস্টিটিউটের ডিরেক্টর স্বপ্না নারুলা বলেন, খাদ্যমূল্য শৃঙ্খলের মধ্যে লিঙ্গ বৈষম্য একটি বড় সমস্যা যার সমাধান করা দরকার। 40 টিরও বেশি কৃষক-উৎপাদক সংস্থা (এফপিও) এবং ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগ একটি প্রদর্শনীতে তাদের জৈব এবং প্রাকৃতিক পণ্যগুলি প্রদর্শন করে, টেকসই কৃষির অর্থনৈতিক সম্ভাবনা তুলে ধরে।
সম্মেলনে প্রতিনিধিত্বকারী রাজ্যগুলি হল রাজস্থান, মধ্যপ্রদেশ, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, ওড়িশা, ঝাড়খণ্ড, পশ্চিমবঙ্গ এবং উত্তরাখণ্ড। আলোচনাটি ভবিষ্যত প্রবণতা এবং বাজারের সুযোগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, নীতি সংলাপের সাথে, ক্ষুদ্র ধারকদের বন্ধুত্বপূর্ণ বাজার তৈরি করা, পরিবেশগত মূল্য চেইন শক্তিশালী করা এবং FPOগুলির জন্য বাজারের যোগসূত্র বাড়ানো। বক্তারা আরও বলেন যে বৃহৎ কৃষি বাজারের খেলোয়াড়দের প্রবেশ স্থানীয় খাদ্য ব্যবস্থার চাহিদার ধরণে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।