తప్పక ప్రయత్నించవలసిన ప్రదేశాలు – దుబాయ్ ఒక బహుళ-సాంస్కృతిక వండర్ల్యాండ్, ఇది ఊహించదగిన ప్రతి అంగిలి యొక్క వ్యసనపరుల కోసం ఏదైనా అందిస్తుంది. వాస్తవానికి, దుబాయ్ యొక్క పాక ఎంపికల యొక్క పరిపూర్ణ స్కేల్ ఒక అనుభవజ్ఞుడైన యాత్రికుల ప్రయాణాన్ని కూడా అధిగమించగలదు. ఈ గ్లోబల్ బాంకెట్ను నావిగేట్ చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి, దుబాయ్కి మీ రాబోయే ప్రయాణం కోసం డైనింగ్ ల్యాండ్మార్క్ల యొక్క వ్యక్తిగత ఎంపిక ఇక్కడ ఉంది: బైకర్స్ కేఫ్ కొన్నిసార్లు ఒక పేరు అన్నింటినీ చెబుతుంది.
మరియు నామకరణం బైకర్స్ కేఫ్ – దుబాయ్ యొక్క మొట్టమొదటి మోటారు-నేపథ్య కేఫ్ కోసం – ఇది దేనికి సంబంధించినదో తెలియజేయడానికి దాదాపుగా పరిపూర్ణమైన పనిని చేస్తుంది: క్లాసిక్ బైక్లు మరియు పాతకాలపు జ్ఞాపకాలతో మీ ఆత్మకు ఆజ్యం పోసే ప్రదేశం, మీరు మీ శరీరానికి రుచికరమైన ఆహారంతో ఇంధనం నింపుకుంటారు. డోర్ వెలుపల నాకు స్వాగతం పలికిన పింక్ వెస్పా అయినా లేదా కేఫ్ కౌంటర్ దగ్గర ఎరుపు మరియు బూడిద రంగులో ఉండే ఎప్రిలియా Tuono V4 1100 అయినా, జుమైరాలోని ఈ స్థాపనలో దాని అతిథులు – రైడర్లు మరియు నాన్-రైడర్లు ఒకే విధంగా ఉంటారు – పాతకాలపు మరియు అధిక-పనితీరు గల రేస్ బైక్ల యొక్క క్యూరేటెడ్ మరియు ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న ప్రదర్శనలో ఆలస్యము చేస్తారు.
అయితే, స్థలం యొక్క గర్వం నీలం మరియు తెలుపు రంగు హోండా C70కి ఇవ్వబడింది, దానిపై ప్యాక్ చేయబడిన ‘హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్’ బోర్డు ఉంది, ఇది కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఫార్ములా వన్ లెజెండ్ మైఖేల్ షూమేకర్ సందర్శనను డాక్యుమెంట్ చేస్తుంది. రెస్టారెంట్ క్రమం తప్పకుండా కమ్యూనిటీ గెట్-టుగెదర్లు మరియు బార్బెక్యూల కోసం బైకర్లను హోస్ట్ చేస్తుంది, ఇది పాక ప్రకాశం మోటార్ సంస్కృతిని కలిసే అరుదైన గమ్యస్థానంగా మారుతుంది.
“మేము 2011 నుండి చుట్టూ ఉన్నాము… పెద్ద ఈవెంట్లు వస్తాయి మరియు వెళ్తాయి, కానీ మేము కెన్ బ్లాక్ మీట్ మరియు గ్రీట్ (మాజీ అమెరికన్ ర్యాలీ డ్రైవర్) కలిగి ఉన్నప్పుడే మా హైలైట్,” అని FIA వరల్డ్ ర్యాలీక్రాస్ ఛాంపియన్షిప్లో పాల్గొన్న మొదటి ఎమిరాటీ అయిన సెలబ్రిటీ రేసర్ సయీద్ బింటోక్ చెప్పారు. బైకర్స్ కేఫ్ వాతావరణం గురించి మాత్రమే మాట్లాడితే అక్కడ వడ్డించే రుచికరమైన ఆహారానికి అన్యాయం చేసినట్టే.
ఇది ఒక ఆదర్శవంతమైన అల్పాహార గమ్యస్థానం, సాంప్రదాయ ఎమిరాటీ స్ప్రెడ్ల నుండి క్లాసిక్ ఇంగ్లీష్ బ్రేక్ఫాస్ట్ల వరకు బహుముఖ మెనుని అందిస్తోంది. వారు బర్గర్లు మరియు సలాడ్లు కూడా కలిగి ఉంటారు, మీరు కోరుకునేది అదే అయితే.
ఉత్తమ ఎంపిక, మరియు సులభంగా వారి అత్యంత ప్రసిద్ధ సమర్పణ, రాయల్ ప్లాటర్. ఇద్దరికి కాంబోగా అందించబడింది, ఖమీర్, ముహల్లా మరియు గుడ్డు ములావాతో కూడిన ఫుల్ మేడమ్స్, డాంగో మరియు సాంబౌసెక్ జిబ్నే వంటి రుచికరమైన ప్లేట్లను జత చేస్తుంది. బాలలీట్ మరియు చెబాబ్లోని తీపి అంశాలు భోజనాన్ని అద్భుతంగా పూర్తి చేస్తాయి.
మీరు ఏ నిర్ణయం తీసుకున్నా, వారి రిఫ్రెష్ స్పానిష్ ఐస్డ్ కాఫీని మిస్ అవ్వకండి. సోషల్ హౌస్ మీరు బుర్జ్ ఖలీఫా మరియు దుబాయ్ ఫౌంటైన్ల వీక్షణతో లంచ్ కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, సోషల్ హౌస్ను చూడకండి. నిజమైన ‘ఈస్ట్ మీట్స్ వెస్ట్’ స్టైల్లో, ఈ ప్రసిద్ధ దుబాయ్ మాల్ డెస్టినేషన్ కంఫర్ట్ ఫుడ్ యొక్క అంతర్జాతీయ మెనూని అందిస్తుంది, చెక్కతో కాల్చిన పిజ్జాలు మీ ప్రామాణిక మెడిటరేనియన్ ఫేవరెట్లకు సుషీ రోల్స్ను అందిస్తాయి.
స్థాపన, వాస్తవానికి జకార్తా నుండి, నాసి గోరెంగ్ మరియు మలేషియా లక్సాతో సహా దాని ఆసియా రుచికరమైన వంటకాల కోసం ప్రేక్షకులను ఆకర్షిస్తుంది. మరియు మీ కోరికలు పశ్చిమం వైపు మొగ్గు చూపితే, స్పానిష్-శైలి బీఫ్ చీక్ బేక్డ్ రైస్ మరియు హార్టీ మాంసాహార పిజ్జా ఎంపికలు. దాని హాయిగా ఉండే చెక్క ఇంటీరియర్ మరియు క్యాస్కేడింగ్ ఇండోర్ ప్లాంట్లతో, రెస్టారెంట్ దుబాయ్ యొక్క వేగంగా కదిలే వేగం నుండి ప్రశాంతమైన తిరోగమనాన్ని అందిస్తుంది – అన్నీ నిర్మలమైన ఫౌంటెన్ నుండి కేవలం ఒక రాయి త్రో మాత్రమే.
ప్రో చిట్కా: మీ టేబుల్ సౌకర్యం నుండి అద్భుతమైన మధ్యాహ్నం ఫౌంటెన్ షోల ముందు వరుస వీక్షణతో మీ విలాసవంతమైన భోజనాన్ని జత చేయడానికి ముందుగానే చేరుకోండి. హాకర్బోయ్ లిఫ్ట్ డోర్ హాకర్బోయికి తెరిచిన క్షణంలో ఇంద్రియ విస్ఫోటనం మిమ్మల్ని తాకుతుంది.
నియాన్ రెడ్ లైట్, స్నేహపూర్వక బార్ సిబ్బంది మరియు బిజీ చెఫ్ల మధ్య ఓపెన్ కిచెన్ లోపల మండుతున్న హాట్ వోక్లను విసిరి కొట్టడం ద్వారా, హాకర్బోయ్ సుగంధాల హడావిడి చేసినంత శక్తిని విడుదల చేస్తాడు. రెస్టారెంట్ బ్యాక్స్టోరీ కూడా దాని వైబ్ వలె ఆకర్షణీయంగా ఉంది. EatX ఫ్రాంచైజీలో భాగమైన Hawkerboi, ఒక రహస్య డిన్నర్ క్లబ్ సిరీస్గా ప్రారంభించబడింది, ఇక్కడ నగరంలోని ఆహార ప్రియులకు రెస్టారెంట్ మారుతున్న ప్రదేశాన్ని కనుగొనడానికి క్లూలు ఇవ్వబడ్డాయి.
అన్ని ప్రత్యేకమైన నోటి అనుభవాల తర్వాత, హాకర్బోయి మరియు దాని రహస్యమైన చెఫ్ జుమేరా లేక్ టవర్స్లోని ది పార్క్లో స్థిరపడి, దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. మలేషియా, సింగపూర్ మరియు థాయ్లాండ్లోని సందడిగా ఉన్న రాత్రి మార్కెట్ల నుండి ప్రేరణ పొందిన ఆసియా రెస్టారెంట్, 2025 మిచెలిన్ గైడ్ దుబాయ్ వేడుకలో బిబ్ గౌర్మాండ్ను ప్రదానం చేసినప్పుడు దానికి తగిన గుర్తింపు వచ్చింది.
ఈ చిక్ జాయింట్లో ప్రయత్నించడానికి ఉత్తమమైన వంటకాలు (అనేక అసాధారణమైన వాటిలో) థాయ్ బీఫ్ సలాడ్, డక్ గ్యోజా, రొయ్యలు తాగిన నూడుల్స్ మరియు మ్యాంగో స్టిక్కీ రైస్. క్లాసిక్లకు అతీతంగా, మరియు మత్స్య ప్రియులకు, పూర్తిగా వేయించిన (తీపి, పులుపు మరియు కారంగా ఉండే సాస్లతో) మరియు పూర్తిగా ఉడికించిన (అల్లం, సోయా మరియు షాలోట్స్తో సహా) సీ బాస్ బోల్డ్ మరియు ప్రామాణికమైన ముఖ్యాంశాలు.
“రుచికరమైన ఆహారం, స్నేహపూర్వక సేవ, స్వాగతించే వాతావరణం మరియు డబ్బుకు గొప్ప విలువను అందించడం ద్వారా Hawkerboi నిలుస్తుంది. ముందుకు సాగుతూ, మా నాణ్యతను నిరంతరం పెంచుకోవడం, బలమైన అతిథి విధేయతను పెంచుకోవడం, మొత్తం భోజన అనుభవాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు స్థిరమైన మరియు స్థిరమైన మార్గంలో ఎదగడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము” అని వారు ఆంగ్, హెడ్ చెఫ్ చెప్పారు.
టైమ్ అవుట్ మార్కెట్ మీ ‘షాపింగ్ సమయం’ మీ డిన్నర్ ప్లాన్లలో రక్తికట్టినట్లయితే, సౌక్ అల్ బహార్లోని టైమ్ అవుట్ మార్కెట్ దుబాయ్ మాల్ ప్రాంగణాన్ని వదలకుండా మీ సాయంత్రం తిరిగి పొందేందుకు సరైన మార్గం. ఈ హై-ఆక్టేన్ హబ్లో ఎంపికలు వైవిధ్యమైనవి మరియు అంతులేనివి, ఇందులో 17 రెస్టారెంట్లు మరియు మూడు బార్లు ఉన్నాయి – అన్నీ టైమ్ అవుట్ యొక్క సంపాదకీయ బృందంచే జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి.
ఈ 43,000-చదరపు-అడుగుల స్థలంలో ఒక చూపు మెను(లు) యొక్క నిజమైన స్కేల్ను వెల్లడిస్తుంది, ఇక్కడ వియత్నామీస్ ఫో మరియు చార్కోల్-గ్రిల్డ్ కుషియాకి యొక్క అన్యదేశ ప్లేట్లతో పాటు ఒక సాధారణ మార్గెరిటా పిజ్జా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈ స్థలం యొక్క లేఅవుట్ కూడా దృశ్యానికి జోడిస్తుంది, ఇక్కడ మీరు దుబాయ్లోని అత్యుత్తమ చెఫ్లు తమ వ్యాపారాన్ని ఆశ్రయించవచ్చు. సామూహిక సీటింగ్ మరియు లైవ్ వంట స్టేషన్ల కలయిక స్థలాన్ని దృశ్య విందుగా మారుస్తుంది, వైవిధ్యం మరియు నిపుణుల నైపుణ్యం రెండింటినీ జరుపుకుంటుంది.
అన్నింటికంటే, మీరు మీ షాపింగ్ లక్ష్యాలను పూర్తి చేసిన తర్వాత మూడు-కోర్సుల భోజనం కోసం ప్రపంచ వంటకాలను కలపడం మరియు సరిపోల్చడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది. ఇది నిజంగా ప్రామాణికమైన దుబాయ్ అనుభవం అని ఒకరు అనవచ్చు! దుబాయ్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ ఎకానమీ అండ్ టూరిజం ఆహ్వానం మేరకు రచయిత దుబాయ్లో ఉన్నారు.