மீரா கபூர் பகிர்ந்துகொள்கிறார் – மீரா கபூர் சமீபத்தில் தனது கனவு சமையலறையை விவரித்தார், நாங்கள் தீவிர குறிப்புகளை எடுத்து வருகிறோம். Akind Beauty இன் இணை நிறுவனர், சமையலறை முழுவதும் சரியான பிரிவுகளைக் கொண்டிருப்பது ஒழுங்கீனம் அல்லது குழப்பத்தை உருவாக்காது மற்றும் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த காரியத்தைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது என்று நம்புகிறார்.
“சமையல் வரம்பிற்கு மேலே ஒரு சக்திவாய்ந்த பேட்டை வைத்திருப்பது,” சமையலறையை உயர்த்தும் ஒரு சிறிய விவரத்தை அவர் பகிர்ந்து கொண்டார். அவளுடைய சூடான முனை? ஒரு வார்மிங் டிராயர் வேண்டும்.
“யாராவது வரும்போது, நீங்கள் அதை விரைவாக வெப்பமயமாதல் டிராயரில் வைக்கலாம்,” என்று அவர் மேலும் கூறினார். சரியான தொகுப்பாளராக இருப்பதற்கான ரகசியத்தை வெளிப்படுத்திய கபூர், “எனது ரகசியம் என்னவென்றால், உண்மையில் ஒரு விருந்தினர் அலமாரியில் தின்பண்டங்கள் இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளின் எந்த நேரமாக இருந்தாலும், யாரேனும் அவர்கள் விரும்புவதைத் துல்லியமாகக் கண்டுபிடிக்க முடியும் – காபி மேக்கர், டீ, கெட்டில், இது எல்லாவற்றையும் மிகவும் எளிதாக்குகிறது.
“கடைசியாக, அவரது “கனவு சமையலறை” பார்வையை எங்களுக்குக் கொடுத்து, தொழில்முனைவோர் ஃபெமினாவிடம், அவர் ஒரு பெரிய குடும்ப மடுவை விரும்புவதாக கூறினார். இது சமையலறையில் ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் உறுப்பு ஆகும்.
“உங்களுடைய சொந்த சமையலறையை வடிவமைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள், Euro Pratik Sales Ltd இன் தலைவர் மற்றும் நிர்வாக இயக்குனர் பிரதிக் சிங்வி, மக்கள் குறைந்தபட்ச சமையலறையை வடிவமைப்பது பற்றி நினைக்கும் போது, பொதுவாக வண்ணங்கள், அலமாரிகள் மற்றும் கவுண்டர்டாப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துகிறது. சரியான சுவர் பேனலிங் சமையலறையை சுத்தமாகவும், அமைதியாகவும், குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது அதிகமாக வடிவமைக்கப்பட்டதாகவோ உணராமல் ஒன்றாகக் காட்சியளிக்கும்,” என்று அவர் indianexpress இடம் கூறுகிறார்.
com. இன்ஸ்டாகிராமில் இந்த இடுகையைப் பார்க்கவும் ஃபிலிம்பேர் (@filmfare) பகிர்ந்த ஒரு இடுகை அவரைப் பொறுத்தவரை, நிறைய தொடர்ச்சிக்கு வருகிறது. “சமையலறை முழுவதும் ஒரே மாதிரியான பேனல்கள் பயன்படுத்தப்படும்போது, இடம் மிகவும் திறந்ததாகவும், குறைவான வேலையாக இருப்பதாகவும் உணர்கிறது.
இது குறிப்பாக சிறிய வீடுகள் அல்லது திறந்த தளவமைப்புகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்,”என்கிறார் சிங்வி.சமையலறைகள் வெப்பம், ஈரப்பதம், கசிவுகள் மற்றும் தொடர்ந்து சுத்தம் செய்தல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு நாளும் நிறைய விஷயங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது.
எனவே, பயன்படுத்தப்படும் மேற்பரப்புகள் நடைமுறை மற்றும் பராமரிக்க எளிதானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அவை இடத்தை சூடாகவும் அழைப்பதாகவும் உணர வேண்டும். “அதனால்தான் பல வீட்டு உரிமையாளர்கள் கடினமான பூச்சுகள், புல்லாங்குழல் கொண்ட பேனல்கள், மரத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட மேற்பரப்புகள் மற்றும் மென்மையான மேட் அமைப்புகளில் சாய்ந்துள்ளனர். இந்த பொருட்கள் சமையலறைக்கு ஆழம் மற்றும் தன்மையை ஒரு நுட்பமான வழியில் சேர்க்கின்றன, இடத்தை மிகவும் பிஸியாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ செய்யாமல்,” என்று அவர் மேலும் விவரிக்கிறார்.
இன்று மினிமலிசம் என்பது சமையலறையை மிக நேர்த்தியாகத் தோற்றமளிப்பது மற்றும் நடைமுறை மற்றும் அன்றாட வாழ்வதற்கு எளிதான இடத்தை உருவாக்குவது பற்றியது. அதனால்தான் அதிகமான வீட்டு உரிமையாளர்கள் இப்போது வேகமாக மாறும் வடிவமைப்புப் போக்குகளைப் பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, காலமற்ற, பராமரிக்க எளிதான மற்றும் நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக உணரும் சமையலறைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றனர்.
இந்த விளம்பரத்திற்குக் கீழே கதை தொடர்கிறது மறுப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது டொமைன் மற்றும்/அல்லது நாங்கள் பேசிய நிபுணர்களின் தகவலை அடிப்படையாகக் கொண்டது.


