ఇనిస్టిట్యూట్ ఫర్ ఎనర్జీ ఎకనామిక్స్ అండ్ ఫైనాన్షియల్ అనాలిసిస్ (IEEFA), U.S. కొత్త నివేదిక ప్రకారం, ఎలక్ట్రిక్ వంట లేదా ఇ-వంట, భారతీయ గృహాలకు అత్యంత సరసమైన మరియు స్థిరమైన వంట ఎంపిక.
-ఆధారిత శక్తి విధానం థింక్ ట్యాంక్. ‘ఇండియాస్ క్లీన్ కుకింగ్ స్ట్రాటజీ: ఇ-కుకింగ్, ది నెక్స్ట్ ఫ్రాంటియర్’ పేరుతో రూపొందించిన నివేదిక, సబ్సిడీ లేని లిక్విఫైడ్ పెట్రోలియం గ్యాస్ (ఎల్పిజి) కంటే ఇ-వంట 37% చౌకగా ఉందని మరియు పైప్డ్ నేచురల్ గ్యాస్ (పిఎన్జి) కంటే 14% చౌకగా ఉందని, ఇది బలవంతపు ప్రత్యామ్నాయంగా విద్యుత్తును అందుబాటులోకి తెచ్చింది. “విద్యుత్ ఆధారిత వంట అంటే ఖర్చు ఆదా అవుతుంది.
FY2024-25 విశ్లేషణ ఆధారంగా, వంట కోసం PNGని ఉపయోగించడం మరియు విద్యుత్ ఆధారిత పరికరాలు గృహాలకు 14% ఖరీదైనవి అయితే, సబ్సిడీ లేని LPG 37% ఖరీదైనది కావచ్చు. వినియోగదారులందరికీ సబ్సిడీ LPG అందించడం అనేది ఇ-వంట కంటే తక్కువ ధరకే అందుబాటులోకి వచ్చింది. ప్రధాన్ మంత్రి ఉజ్వల యోజన లబ్ధిదారులకు భారీ సబ్సిడీతో కూడిన ఎల్పిజి ధర మాత్రమే ఇ-వంట కంటే చౌకగా వస్తుంది, ”అని IEEFAలోని శక్తి నిపుణుడు మరియు నివేదిక రచయిత పూర్వ జైన్ చెప్పారు.
దాదాపు సార్వత్రిక విద్యుదీకరణ జరిగినప్పటికీ, ఇ-వంట యొక్క ఉపసంహరణ నిదానంగా ఉంది. అధిక ముందస్తు మూలధన ఖర్చులు, పరిమిత పరికర ఎంపికలు మరియు తక్కువ వినియోగదారుల అవగాహన దీనికి కారణమని శ్రీమతి జైన్ పేర్కొన్నారు.
“ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు మరియు అనుకూలమైన పాత్రల ప్రారంభ ధర అడ్డంకిగా ఉంటుంది. మూలధన ఖర్చులను తగ్గించడానికి మరియు వినియోగదారుల విశ్వాసాన్ని పెంపొందించడానికి మాకు ప్రభుత్వ మద్దతు అవసరం,” ఆమె చెప్పారు. నివేదిక 2024-25 ఆర్థిక సంవత్సరానికి ఢిల్లీ యొక్క విద్యుత్ టారిఫ్లను ఉపయోగించి వార్షిక వంట ఖర్చులను లెక్కించడానికి, సహేతుకమైన అధిక వినియోగ స్లాబ్ని ఊహిస్తుంది.
విశ్లేషణ ఢిల్లీకి సంబంధించినది అయితే, ఇతర రాష్ట్రాలకు ఇది ప్రాక్సీగా ఉపయోగపడుతుందని శ్రీమతి జైన్ వివరించారు. “భారతదేశం అంతటా LPG ధరలు ఏకరీతిగా ఉన్నాయి మరియు ఢిల్లీలో PNG ధరలు అనేక భౌగోళిక ప్రాంతాలతో పోల్చవచ్చు.
ఢిల్లీ కంటే కొన్ని గ్యాస్ ఏజెన్సీలు మాత్రమే తక్కువ ధరలను కలిగి ఉన్నాయి, ”అని ఆమె చెప్పారు.భారతదేశం యొక్క LPG మరియు లిక్విఫైడ్ సహజ వాయువు (LNG) దిగుమతి బిల్లులు గత ఆరేళ్లలో 50% పెరిగి, ₹2కి చేరుకున్నాయి.
2024-25 ఆర్థిక సంవత్సరంలో 2 లక్షల కోట్లు. ఇది దేశం యొక్క మొత్తం దిగుమతి వ్యయంలో దాదాపు 3% వాటాను కలిగి ఉంది మరియు ప్రపంచ ధరల అస్థిరత మరియు భౌగోళిక రాజకీయ ప్రమాదాలకు ఇది బహిర్గతం చేస్తుంది.
LPG మరియు PNG సాంప్రదాయిక ఘన ఇంధనాల కంటే క్లీనర్గా ఉన్నప్పటికీ, అవి కార్బన్-ఇంటెన్సివ్గా ఉంటాయి మరియు పెరుగుతున్న నివాస ఉద్గారాలకు దోహదం చేస్తాయి. దాదాపు 40% భారతీయ కుటుంబాలు ఇప్పటికీ వంట కోసం కట్టెలు, పేడ మరియు ఇతర కాలుష్య కారకాలపై ఆధారపడుతున్నాయి.
పట్టణ గృహాలను ఇ-వంటకు మార్చడం వల్ల గ్రామీణ ప్రాంతాలకు ఎల్పిజి మరియు పిఎన్జి వనరులను ఖాళీ చేయవచ్చని, ఇక్కడ శుభ్రమైన వంట ఎంపికలకు ప్రాప్యత పరిమితంగా ఉంటుందని శ్రీమతి జైన్ అభిప్రాయపడ్డారు.
“గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో స్వచ్ఛమైన వంట ఇంధనాల పరిమిత వినియోగం సమస్యకు పట్టణ ప్రాంతాలను ఇ-వంటకు మార్చడం ఒక పరిష్కారం కావచ్చు. పట్టణ ప్రాంతాల్లో LPG మరియు PNG కోసం డిమాండ్ను తగ్గించడం ద్వారా, ఈ పరిమిత వనరులలో ఎక్కువ భాగం గ్రామీణ ప్రాంతాలకు మళ్లించబడవచ్చు” అని ఆమె చెప్పారు. గ్రిడ్ లోడ్ గురించి ఆందోళనలను ప్రస్తావిస్తూ, వివిధ చర్యలతో భారతదేశం తన జాతీయ గ్రిడ్ను బలోపేతం చేస్తోందని రచయిత పేర్కొన్నారు.
విధానపరమైన జోక్యాలు, రోజు-సమయం సుంకాలు మరియు మార్కెట్లో శక్తి-సమర్థవంతమైన పరికరాలు మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయని నిర్ధారించడం, గరిష్ట డిమాండ్ను నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి. నాన్-జ్వాల వంటకు సాంస్కృతిక ప్రతిఘటన మరొక సవాలు.
చపాతీలను ఇండక్షన్ కుక్టాప్లపై సులభంగా వండవచ్చని చూపించే నిజ జీవిత కేస్ స్టడీస్ను శ్రీమతి జైన్ సూచించారు.
“జ్వాల-ఆధారిత వంటని వదులుకోవడానికి వెనుకాడిన గృహాలకు, ఇంధనం స్టాకింగ్ అనేది ఒక ఆచరణాత్మక పరిష్కారం. వేడినీరు లేదా పాలతో ప్రారంభించండి, అన్నం వండడం – ఒకే ఇండక్షన్ కుక్టాప్లో సాధారణ దశలు,” ఆమె జోడించారు. విజయవంతమైన ఇ-వంట ప్రదర్శన యొక్క పెద్ద-స్థాయి దత్తతపై, నివేదిక జాతీయ సమర్థవంతమైన వంట కార్యక్రమం కింద ఎనర్జీ ఎఫిషియెన్సీ సర్వీసెస్ లిమిటెడ్ ద్వారా మద్దతిచ్చే అంగన్వాడీలతో సహా సంస్థాగత దత్తత యొక్క ఉదాహరణలను అందిస్తుంది.
కేరళ యొక్క అంగన్-జ్యోతి పథకం అట్టడుగు స్థిరత్వాన్ని ప్రోత్సహించడానికి సౌర శక్తి మరియు శక్తి-సమర్థవంతమైన శీతలీకరణతో ఇ-వంటను అనుసంధానిస్తుంది. నివేదిక జీవితచక్ర ఉద్గారాలను లెక్కించనప్పటికీ, ఇ-వంట భారతదేశం యొక్క డీకార్బనైజేషన్ లక్ష్యాలకు అనుగుణంగా ఉందని Ms. జైన్ పేర్కొన్నారు.
“విద్యుత్ గ్రిడ్ పెరుగుతున్న పచ్చదనంతో, భవిష్యత్తులో ఇంధనంగా ఇ-వంటపై ఆధారపడటం మంచి వ్యూహం. PNG వంటి శిలాజ ఆధారిత పరిష్కారాలలో ఖరీదైన వనరులను లాక్ చేయడాన్ని మనం నివారించాలి,” అని ఆమె జోడించారు. శ్రీమతి.
జైన్ ఫైనాన్సింగ్ ఎంపికల అవసరాన్ని కూడా అంగీకరించారు. ఇ-వంట పరికరాలను సేకరించేందుకు సాపేక్షంగా అధిక మూలధన వ్యయాన్ని నిర్వహించడానికి పరిష్కారాల గురించి సంక్షిప్త ప్రస్తావన ఉంది. EMIలు (ఈక్వేటెడ్ నెలవారీ వాయిదా) మరియు కార్బన్ క్రెడిట్ ప్రోగ్రామ్లను మరింత అన్వేషించవచ్చని ఆమె చెప్పారు.
భారతదేశం క్లీన్ ఎనర్జీ వైపు తన పుష్ను కొనసాగిస్తున్నందున, జాతీయ రోడ్మ్యాప్కు సమయం ఆసన్నమైందని నివేదిక రచయితలు అభిప్రాయపడ్డారు. “టైమ్లైన్లతో కూడిన వివరణాత్మక రోడ్మ్యాప్ యొక్క ఆవశ్యకతను సూచించడంలో నివేదిక ఒక చిన్న అడుగు. మేము వినియోగదారు మరియు తయారీదారుల విశ్వాసాన్ని పెంచాలి,” శ్రీమతి.
జైన్ అన్నారు. ఇ-వంట, శ్రీమతి.
జైన్ నొక్కిచెప్పారు, ఇది కేవలం ప్రత్యామ్నాయం మాత్రమే కాదు – ఇది స్థోమత, భద్రత మరియు స్థిరత్వాన్ని అందించే భవిష్యత్-సిద్ధమైన పరిష్కారం. “భారతదేశంలో క్లీన్ వంటను మనం మళ్లీ ఊహించుకునే సమయం వచ్చింది.
ఎలక్ట్రిక్ వంట తదుపరి సరిహద్దు,” ఆమె చెప్పింది.