কোঙ্গারা রমেশ অষ্টম শ্রেণির পর স্কুল ছেড়ে দেয়। প্রথাগত শিক্ষায় ফিরে আসেননি তিনি।
ছয় দশকের শান্ত, অবিরাম অনুসন্ধান জুড়ে তিনি যা করেছেন, তার সংক্ষিপ্তসার করা কঠিন: তুলার হাইব্রিড, মরিচের জাত, হোমিওপ্যাথি, এবং এখন, বিশাখাপত্তনমের উপকণ্ঠে আড়াই একর বাগানে, ভারতীয় চাষিরা যা খাচ্ছেন এবং যা তিনি বিশ্বাস করেন তাতে ভারতীয় কৃষকরা কী পরিবর্তন করেন। গুন্টুরের কাছে কাকুমানুতে জন্মগ্রহণ করেন, মিঃ রমেশ তার বাবাকে বাপটলার অধ্যাপকদের সাথে নতুন ফসলের জাত তৈরি করতে দেখে বড় হয়েছেন।
তার বাবা সরপঞ্চ হয়ে তাকে স্কুলে পড়া বন্ধ করতে বললে ছেলেটি বাধা দেয়নি। তার মন যেখানে বাস করত সেখানে আগে থেকেই কৃষি ছিল। তার প্রথম কাজ ছিল তুলা।
ন্যাশনাল সিডস কর্পোরেশনের জন্য তার উৎপাদিত হাইব্রিড বীজ সংগ্রহের জন্য কৃষকরা সারা দেশ থেকে ঘুরেছেন। তারপরে তিনি মরিচের দিকে মনোনিবেশ করেন, ঊর্ধ্বগামী-গুচ্ছ জাতগুলি বিকাশ করেন যা গাছে শুকিয়ে যায়।
একটি গুরুতর মোটরসাইকেল দুর্ঘটনা এই কাজে ব্যাঘাত ঘটায়, এবং তিনি পুনরুদ্ধারের জন্য বিশাখাপত্তনমে চলে যান। মরিচের জাতগুলি শেষ পর্যন্ত নাবার্ডের সহায়তায় ভারতীয় জার্মপ্লাজম রেজিস্ট্রেশন (INGR) এর অধীনে নিবন্ধিত হয়েছিল।
পুনরুদ্ধার একটি নতুন অধ্যায় খুলেছে। “আমি বিদ্যমান চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য বিভিন্ন জাতের আম চাষ শুরু করেছি,” তিনি বলেছেন। একটি চ্যালেঞ্জ ছিল আমের সংক্ষিপ্ত মৌসুম।
আরেকটি ছিল কাঁচা ফল সংগ্রহ করে রাসায়নিক দিয়ে পাকানোর ব্যাপক প্রচলন। তিনি এমন আম চেয়েছিলেন যা গাছে প্রাকৃতিকভাবে পাকে, পড়ে না, এবং তারপর হিমায়িত করা যায় এবং কয়েক মাস বা এমনকি বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়। সমাধানটি কীভাবে পাকা শুরু হয় তা বোঝার মধ্যে রয়েছে।
বেশিরভাগ জাতের ক্ষেত্রে, এটি কান্ডের শেষ প্রান্তে শুরু হয়, ফলের ধার আলগা করে। মিঃ রমেশ গাছ নির্বাচন করে প্রজনন করেন যেখানে পাকা শুরু হয় নিচের অংশ থেকে, ফলে প্রায় ৭০% প্রক্রিয়া ফসল কাটার আগে গাছে ঘটতে পারে।
ফলাফল: ফল যা উল্লেখযোগ্য ক্ষয় ছাড়াই হিমায়িত করা যায়, সারা বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায় এবং বিক্রি করা যায়, অল্প ফসল কাটার সময় কৃষকদের বিক্রির চাপ থেকে মুক্ত করে। Amrutham এবং Swagatham তার দুটি উন্নত জাতের নাম রয়েছে: Amrutham, এটির দীর্ঘ শেলফ লাইফ এবং স্বাদের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে, এবং Swagatham, একটি স্বাগত সুবাস সহ একটি প্রারম্ভিক ঋতুর জাত।
উভয়ই ICAR-ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারাল রিসার্চ প্রয়োজনীয় ক্ষেত্র সামগ্রী সংগ্রহ করে উদ্ভিদের জাত এবং কৃষকের অধিকার কর্তৃপক্ষের অধীনে নিবন্ধনের অপেক্ষায় রয়েছে। কর্ণাটকের একই প্রতিষ্ঠানে পরীক্ষা করা হচ্ছে।
“নতুন আমের জাত প্রজননের জন্য 30 বছরের জন্য জমির আকারে সরকারের কাছ থেকে সহায়তা অত্যন্ত সহায়ক হবে” কঙ্গারা রমেশ চাষী-প্রজননকারী তার নতুন কাজের মধ্যে একটি জাত যা তিনি মূল্যবান জাপানি মিয়াজাকি আমের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ বলে বর্ণনা করেছেন, যা এর তীব্র মিষ্টি এবং 9% রুবি-র সাথে আরও একটি অ্যাপের সাথে পরিচিত। বিষয়বস্তু তিনি প্রায় 100টি জাত অতিক্রম করেছেন এবং 15 থেকে 20টি স্ক্রিনিং করছেন যা পুষ্টি, স্বাদ, সংরক্ষণযোগ্যতা এবং চেহারা জুড়ে বিশেষভাবে প্রতিশ্রুতিশীল বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায়। ৭২ বছর বয়সে মি.
রমেশ কৃষক এবং ব্রিডার উভয় হিসাবেই তার কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন। “একজন প্রাকৃতিক কৃষক হিসাবে এই পর্যায়ে পৌঁছে, নতুন জাতের আমের প্রজননের জন্য 30 বছরের লিজে জমির আকারে সরকারের কাছ থেকে সহায়তা অত্যন্ত সহায়ক হবে,” তিনি বলেছেন। “এই আম সারা বছর রপ্তানি করা যায়।
সেই মূল্য ভারতীয় কৃষকদের কাছে পৌঁছানো উচিত,” তিনি যোগ করেন।