தமிழ்நாடு, கர்நாடகா மற்றும் புதுச்சேரி அரசுகள் 2024 ஆம் ஆண்டின் தொடக்க மாதங்களில் பருத்தி மிட்டாய் விற்பனையைத் தடை செய்த பிறகு, ஆந்திரப் பிரதேசத்திலும் அதே முடிவை எடுக்க வேண்டுமா என்பது குறித்து அதிகம் விவாதிக்கப்பட்டது. இருப்பினும், மாதிரிகள் சேகரிப்பதில் ஏற்பட்ட இடையூறுகள் காரணமாக, செயல்முறை நிறுத்தப்பட்டது. மாநிலத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட ரோடமைன் பி என்ற தீங்கு விளைவிக்கும் வண்ணமயமான முகவர் இருந்தபோதிலும், விஜயவாடாவில் சமீபத்திய விஜயவாடா புத்தகத் திருவிழா உட்பட பொது விழாக்களில் பஞ்சு மிட்டாய்கள் தொடர்ந்து விற்கப்படுகின்றன.

தற்போது, ​​கிட்டத்தட்ட இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அடுத்த வாரம் முதல், மாநிலம் முழுவதும் செயல்முறை தொடங்க உள்ளது. ஆந்திர கூட்டு உணவுக் கட்டுப்பாட்டாளர் என்.

பூர்ணசந்திர ராவ் கூறுகையில், “2024ல், அண்டை மாநிலங்களில் பருத்தி மிட்டாய் விற்பனைக்கு தடை விதிக்கப்பட்டதால், மாநிலத்தில் உள்ள விற்பனையாளர்கள் மத்தியில் அச்சத்தை ஏற்படுத்தியது. மூன்று முதல் நான்கு மாதங்களாக அவர்கள் பார்வைக்கு வராமல் இருந்தனர். இதனால், எங்கள் அதிகாரிகளுக்கு மாதிரி சேகரிப்பு பணியை முன்னெடுப்பதில் சிரமம் ஏற்பட்டது. “பெரும்பாலான விற்பனையாளர்கள் பிற மாநிலங்களில் இருந்து வருகிறார்கள் மற்றும் ஒரு இடத்திலிருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு பயணம் செய்கிறார்கள், அவர்களைப் பிடிப்பது கடினம்” என்று மாநில அதிகாரி கூறினார்.

திரு பூர்ணச்சந்திர ராவ், பருத்தி மிட்டாய் மீதான தடையை நடைமுறைப்படுத்த முடியாது, வண்ணமயமான முகவர் இருப்பதைப் பற்றி ஆய்வகங்களில் இருந்து உறுதிப்படுத்தப்படாவிட்டால், அதற்காக மாநிலம் முழுவதும் பொது இடங்களில் மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட வேண்டும் என்றார். பருத்தி மிட்டாய்களில் ரோடமைன் பி உள்ளது, இது ஜவுளி, காகிதம் மற்றும் தோல் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பொதுவான சாயமாகும், மேலும் இது உணவுகளுக்கு பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொடுக்கப் பயன்படுகிறது.

மற்றொரு கலரிங் முகவரான மெட்டானில் யெல்லோவும் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது என்று திரு.பூர்ணச்சந்திர ராவ் கூறினார்.

இருப்பினும், அனைத்து செயற்கை உணவு வண்ணங்களும் மாநிலத்தில் தடை செய்யப்படவில்லை. டார்ட்ராசைன் போன்ற சில குறிப்பிட்ட அளவிற்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

இனிப்புகள் அல்லது பேக்கரி பொருட்களில், ஒரு மில்லியனுக்கு 100 பாகங்கள் (பிபிஎம்) வரை செயற்கை வண்ணம் பயன்படுத்தப்படலாம், அதே நேரத்தில் குளிர் பானங்கள் அல்லது பான் மசாலாவில், அதே வரம்பு 5,000 பிபிஎம் வரை செல்லலாம். இருப்பினும், கறி போன்ற சூடான உணவுகளில், அதன் பயன்பாடு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, திரு பூர்ணச்சந்திர ராவ் கூறினார்.

பருத்தி மிட்டாய்கள் சுகாதாரமற்ற நிலையில் தயாரிக்கப்படுவதால் அவற்றை வாங்க வேண்டாம் என்றும் அதிகாரி பெற்றோரை வலியுறுத்தினார்.